黒いワイングラスのブラインドテイスティング会（12月）

スタッフブログ

2024-12-20

こんにちは。五分利屋本店の竹澤です。

いつもありがとうございます。

11月に初めて【黒いブラインドテイスティングの会】に参加し、その難しさを体験してきたのですが、

12月にも開催があり、またまた参加してきましたよ！

■みどりや酒店

　東京都江東区大島7-36-6

写真にある通り、光をほとんど通さない漆黒のテイスティンググラスを使用した、自然派ワインを深く楽しむ会です。

今回は小林さんの進行＆セレクトワインで進められ、答え合わせは一番最後というスタイル。

最初はスパークリングワインから始まりました。

甘みもあってふくよかな印象。

ボトルの形がちょっと特徴的で、生産国がどこなんだろう・・といろいろと考えながら喉を潤します。

その次は、スティルワインでちょっと茎っぽい感じが。

タンニンを感じるけれど赤ほどじゃない。

かといってロゼの様な華やかさではなく、どちらかというと紅茶のような熟成感のあるからオレンジワインかな？

暖かい地域で育ったブドウなのか、寒い地域なのか。

どんなシチュエーションで飲みたいか。

ワインを人に例えるとどんなタイプか。

そんな感じで、みなさんが感じたニュアンスを話しながら、最後までテイスティングを行いました。

最後の答え合わせは・・・

当たっても外れても、普段は飲めない美味しいワインばかり

テイスティング後は大ぶりのワイングラスでもう一度味わうことができ、改めて、色調・香り・味わいを確認しながら楽しみました

これからのクリスマス

や年末年始

では、ぜひ、ワインを選んでみてください！

洋食だけでなく、和食やお鍋、中華などにも寄り添ってくれます。

当店では、ちょっと贅沢にシャンパーニュ、また、お手頃スパークリングやオススメ赤セットなど、多数取り揃えておりますよ。

あなたの大切なひと時にぴったりのワインを、選ばせていただきます！

どうぞ、お気軽にお声かけくださいませ。

では、今晩もおいしいごはんとお酒を楽しみましょう

おつかれさまです。

※イベント開催日程は、みどりや酒店さんのホームページより「みどりや通信」をご覧ください。