合格おめでとうございます！日本ソムリエ協会主催「SAKE検定」

こんにちは。五分利屋本店の竹澤です。 

いつもありがとうございます。

先日、今年2年目となる「SAKE検定」を五分利屋の角打ちコーナーにて開催しました。

「SAKE検定」は、日本酒・焼酎に興味をお持ちの方を対象にした日本酒・焼酎の基礎的な知識の普及を目的に日本ソムリエ協会が主催する検定試験です。
受験によって入門レベルとしての基礎知識を習得し、日頃の生活にSAKEを取り入れ、より一層飲食を楽しんでいただけます。

なんと、6名の方が五分利屋で受講いただきました。

・ワイン検定ブロンズクラスを合格され、SAKE検定に興味を持たれた方。
・日頃からお酒が大好きで、焼酎、日本酒をもっと知りたい方。
・普段はあまりお酒は飲まないけれど、和酒に興味がある方。
・レストランで今後和酒のメニューをご検討の方。

きっかけは様々ですが、大人になってからも勉強に意欲的で素敵なみなさまです

90分の講義後に検定試験。
結果は･･･、全員合格です！おめでとうございます

試験の後は、恒例の五分利屋（酒屋）特典「おつかれさま会」です。
日本酒では、生原酒や無濾過のタイプや飯米を使ったものも試飲頂きました。
リラックスして酒米や酵母の違いによる香りや味わいの変化をみなさんと
感じながら、私自身、楽しく過ごさせていただきました。

これを機に、もっと美味しく楽しく日本酒・焼酎を飲んで頂けると嬉しいです

次回の開催は、10/9(水)、10/12(土)です。
チャレンジしてみませんか？
■J.S.A. SAKE検定
https://www.jsakentei.com/

そして、今夜もおいしい晩ごはんとお酒を楽しみましょう

おつかれさまです！