赤も泡も飲みたいあなたに『ラダチーニ ルージュ・ド・カベルネ・スパークリング』

こんにちは。五分利屋本店の竹澤です。 

いつもありがとうございます。

この時期、ワイン好きとしては「最初に泡」でスタートすることが多いのですが、

このスパークリングワインは、さて、いつ、どのペアリングで合わせられるだろう・・・と

ちょっと悩んでしまった1本でした。

『ラダチーニ ルージュ・ド・カベルネ・スパークリング』

　・店頭価格：1,815円（税込）

カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた、赤のスパークリングワインです。

原産国はモルドバ。

外観がしっかりとしたルビー・レッドです。

サクラアワード2023 ゴールドメダルを受賞しており、味わいは間違いない・・・。

でも、ロゼのスパークリングはたくさんあるものの、赤のスパークリングは珍しく

その味に興味深々で、とにかく、しっかり冷やして飲んでみましょう！

香りは、ブラックチェリーやプラム、ストロベリーのようなきれいな甘さが広がります。

一口飲むと、フルーティー！！

そして、後味に赤ワインのタンニンを程よく感じて、余韻もあります。

アルコール度数12.5%とボリューム感もあり、

シュワシュワの爽快感にフルーティーさ、タンニンのコクが３つ味わえて、とても美味しいスパークリングワインです

今夜のおつまみは、

　 スーパーのお刺身盛り合わせ
　 ブロッコリーと玉ねぎのオムレツ
　 じゃがいもと玉ねぎ、ひき肉のトマトソースチーズ焼き

お刺身も、醤油によってうまくまとまります。

たとえば、タリアータや赤身のお肉をわさび醤油でいただくのも合いそうです。

じゃがいもと玉ねぎは、実家（福井県）に住む父が、趣味で家庭菜園をやっており

通称「小玉農園」から送ってくれた採れたて野菜です

段ボールひと箱分、これからがんばって消費します。

赤も飲みたいけど、シュワッとすっきりしたい。というこれからの夏に

『ラダチーニ ルージュ・ド・カベルネ・スパークリング』

をどうぞ。

今日もおいしいお酒とごはんを楽しみましょう
おつかれさまです！